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Selbstbedienungs-Trends im Einzelhandel für 2024

Anbieter von Technologielösungen können die Nachfrage nach Lösungen befriedigen, die den Kunden Komfort und den Händlern mehr Effizienz bieten.

Die Selbstbedienung im Einzelhandel befindet sich in einer Entwicklung, die von demografischen, kulturellen und technologischen Faktoren bestimmt wird. In einigen Ländern, wie z. B. Frankreich, sind große und kleine Einzelhändler führend bei der Einführung von Selbstbedienungskassen und mobilen Apps mit Scan-and-Go-Diensten. Auch in Deutschland, Finnland, Portugal und Rumänien investieren führende Einzelhändler in Selbstbedienungslösungen. Zusätzlich treibt die steigende Verbrauchernachfrage nach bequemer und effizienter Selbstbedienung das Marktwachstum mit einer durchschnittlichen Wachstumsrate von 8,2 % an, wobei Prognosen den Wert des Marktes bis 2027 auf 4,7 Milliarden USD schätzen.

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Für Anbieter von Technologielösungen bietet sich hier eine große Chance. Um die Chancen in den folgenden Bereichen zu nutzen, müssen die Anbieter den Händlern allerdings eine Reihe von Selbstbedienungsoptionen zur Verfügung stellen, mit denen sie in einem Markt wettbewerbsfähig bleiben, in dem sie den Ansprüchen der modernen Verbraucher gerecht werden müssen.

  • Gastgewerbe

Die COVID-19-Pandemie beschleunigte die Einführung von kontaktlosen Bestell- und Zahlungslösungen in der Gastronomie, wodurch die Verbraucher mit Selbstbedienungsoptionen vertraut wurden und diese auch erwarten, wo immer sie mit Händlern interagieren. In Hotels erkannte man die Vorteile dieser Lösungen, um die Check-in- und Check-out-Prozesse zu optimieren, ohne die Personalkosten zu erhöhen. Im Jahr 2024 sollten Anbieter von Technologielösungen im Bereich Gastronomie und Hotelgewerbe nach neuen Möglichkeiten zur Bereitstellung von Selbstbedienungslösungen Ausschau halten. Dazu gehört auch die Nutzung von Selbstbedienungslösungen, mit denen Gäste Reservierungen und Zahlungen an Kiosken oder durch Scannen von QR-Codes und Bezahlen mit Mobilgeräten vornehmen können.

  • Ticketing

Im Transportsektor wurden die Prozesse angepasst, so dass Reisende nun die Möglichkeit zur Selbstbedienung haben. So können beispielsweise Reisende im französischen Bahnnetz die bequemen Selbstbedienungs-Fahrkartenautomaten der SNCF nutzen, die an 1.400 Bahnhöfen zu finden sind. Die Kunden buchen ihr Ticket online und drucken es wenige Minuten nach Abschluss der Transaktion an einem beliebigen Kiosk aus. Die Fahrscheine werden an den Bahnsteigeingängen durch Selbstbedienungsautomaten entwertet. Mit diesen Lösungen wird das Reisen für die Kunden einfacher und bequemer. Lange Warteschlangen und Wartezeiten entfallen, und die Züge können pünktlich fahren.

  • Retouren im E-Commerce

Der boomende E-Commerce hat auch zu einem Anstieg der Retouren geführt: 2022 wurden Waren im Wert von 816 Milliarden USD zurückgegeben. Eine Befragung von Pitney Bowes BOXpoll ergab außerdem, dass 78 % der Verbraucher den Rückgabeprozess als lästig empfinden. Rücksendungen im Selbstbedienungsverfahren an Kiosken bieten den Verbrauchern jedoch eine interaktive und bequeme Möglichkeit, Rücksendungen zusammenzustellen, zu begründen und abzuwickeln, ohne auf Hilfe angewiesen zu sein. Anbieter von Technologielösungen sollten ermitteln, welche Probleme ihr Markt mit E-Commerce-Retouren hat, und Lösungen anbieten, die die Abläufe rationalisieren, die Datenerfassung und den Schutz der Einnahmen verbessern und die Kundentreue durch ein effizientes Retourenerlebnis stärken.

 

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  • Kundenbefragungen

Die Selbstbedienungstechnologie ebnet den Weg für eine bessere Kommunikation zwischen Händlern und ihren Kunden. Bislang mussten Einzelhändler wochenlang kostspielige Feldstudien und Datenanalysen für traditionelle Erhebungen oder Untersuchungsgruppen durchführen. Mit Selbstbedienungskiosken im Einzelhandel können Händler jedoch schnell, einfach und präzise Befragungen durchführen. Durch das Hinzufügen einiger Fragen an der Selbstbedienungskasse oder in der Endless-Aisle erhalten Händler wertvolle Informationen über die Kundentreue und die Wahrnehmung ihrer Marken.

  • Selbstbedienungskasse

Während viele Händler Selbstbedienungslösungen im Einzelhandel einführen, machen einige große Ketten einen Rückzieher. Die britische Supermarktkette Booths hat angekündigt, dass sie in den meisten ihrer 28 Filialen alle Selbstbedienungskassen entfernen wird. Zu den Gründen für diese Entscheidung gehören die Schwierigkeiten beim Wiegen der Produkte, die Alterskontrolle bei den entsprechenden Produkten und die mangelnde Kontrolle über den Schwund. Für Anbieter von Technologielösungen könnte sich ein Markt bei Einzelhändlern eröffnen, die diese Annehmlichkeiten anbieten möchten, aber Herausforderungen in Bezug auf Effizienz und Kundenerlebnis bewältigen müssen.

  • Just Walk Out (JWO)-Technologie

Mit JWO können Kunden beim Betreten einer Filiale einen Code scannen, damit automatisch Artikel in den virtuellen Einkaufswagen gelegt bzw. aus diesem entfernt werden, sobald sie aus dem Regal genommen oder zurückgelegt werden. Nach dem Einkauf kann der Kunde „einfach rausgehen“, und der Einkauf wird automatisch von seiner Karte abgebucht. Diese moderne Technologie findet zwar bei einigen europäischen Einzelhändlern Anklang, aber es bleibt abzuwarten, ob sie sich auf breiter Front durchsetzen wird.

 

Vorteile der Selbstbedienung im Einzelhandel

Selbstbedienungslösungen bieten unabhängig von der Branche oder dem Anwendungsfall drei allgemeine Vorteile für Unternehmen:

  1. Effizienter Betrieb

Durch die Implementierung von Selbstbedienungslösungen lassen sich Transaktionen schneller verarbeiten und der Durchsatz erhöhen. Außerdem können Händler ihre Mitarbeiter von der Kasse oder dem Kundendienstschalter auf andere Aufgaben im Geschäft verteilen. Zusätzlich erhalten Händler durch die Digitalisierung von Prozessen wie Endless-Aisle und Preisüberprüfungen zusätzliche Daten, die sie in ihre Analysen einbeziehen können, um bessere Entscheidungen zu treffen.

  1. Geringere Arbeitskosten

Mit Selbstbedienungslösungen für den Einzelhandel können Händler mehr Kunden gleichzeitig bedienen, ohne die Arbeitskosten zu erhöhen. Dadurch ergeben sich erhebliche Kosteneinsparungen, da weniger Kassierer für die Abwicklung von Transaktionen benötigt werden.

  1. Verbesserte Kundenerfahrungen

Falls Ihre potenziellen Kunden nicht sicher sind, ob sie Selbstbedienungslösungen im Einzelhandel einführen sollen, erklären Sie ihnen, dass mehr als 65 % der Verbraucher die Selbstbedienungskassen-Technologie der Bedienung durch einen Verkäufer vorziehen. Für den Verbraucher bedeutet Selbstbedienung, dass er weniger Zeit in langen Warteschlangen verbringen muss, mehr Kontrolle über sein Einkaufserlebnis hat und weniger unter Druck steht, schnelle Entscheidungen zu treffen.

 

So profitieren Sie von der zunehmenden Nachfrage nach Selbstbedienung

Im Bereich der Selbstbedienung im Einzelhandel hat nicht jede Lösung die Erwartungen erfüllt. Anbietern von Technologielösungen bietet sich jedoch die Möglichkeit, Lösungen zu entwickeln, die den Anforderungen gerecht werden. Durch den Einsatz Ihrer Branchenexpertise und Ihres technischen Know-hows können Sie Händlern eine überzeugende Kombination aus betrieblicher Effizienz und vorbildlichem Kundenerlebnis bieten.

Gelingt Ihnen dieser Ansatz, werden Sie die Erwartungen übertreffen und einen nachhaltigen Impuls für die Kundenbeziehungen setzen, die das Wachstum Ihres Unternehmens vorantreiben.