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Lückenlose Lebensmittelinformationen

Oct 22, 2018 8:38:13 AM

Die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) 1169/2011 der EU soll die lückenlose Verbraucheraufklärung bezüglich der Herkunft und Zusammensetzung von Lebensmitteln gewährleisten.

Lebensmittelhersteller, -händler und -importeure sowie Caterer, Lieferdienste und Gastronomen sind seit 2014 verpflichtet, alle unverpackten oder vor Ort zum sofortigen Verzehr verpackten Lebensmittel zu kennzeichnen, in denen die 14 wichtigsten allergieauslösenden Stoffe enthalten sind. Gleichzeitig sind die Unternehmen angehalten, alle Produkte oder Gerichte in einer Übersicht zu nennen, die Allergene enthalten.

Allergen-Kennzeichnung leicht gemacht

Mit den lebensmittelechten Karten und Farbbändern in Verbindung mit dem Zebra ZXP Serie 3-Drucker bekommt der Anwender eine professionelle Lösung für eine schnelle und flexible Kennzeichnung von Lebensmitteln in den Auslagen.

Zertifizierte PVC-Karten und Farbbänder

Die lebensmittelechten PVC-Karten sind ein- oder beidseitig bedruckbar, staubfrei, ISO-konform und eignen sich für den Monochromdruck von gestochen scharfen Bildern. Fehler werden minimiert, da die Informationen direkt aus der Datenbank importiert werden. Ein genauer und einheitlicher Druck des Designs, Logos und von Bildern wird dadurch gewährleistet.

Eine lebensmittelechte Plastikkarte von Zebra lässt sich in wenigen und einfachen Schritten in weniger als 10 Sekunden mit allen erforderlichen Informationen erstellen. Die Karten sind gemäß Verordnung Nr. 10/2011 der EU-Kommission getestet und lassen sich nachhaltig und einfach reinigen, selbst in der Spülmaschine.

Die schnell auszuwechselnden und umweltfreundlichen Farbbänder haben eine hohe Kapazität und sind biologisch leicht abbaubar. Sie erfüllen die Anforderungen von EG

1935/2004 und sind ISEGA-zertifiziert zur Verwendung mit lebensmittelechten Karten. Für nahezu alle Anwendungen kann der Anwender die bestmögliche Kartenstärke wählen.

Zebra ZXP Serie 3: Niedrige Betriebskosten und Print Touch

Der Zebra ZXP Serie 3 Kartendirektdrucker bietet brillanten Vollfarb- und Monochromdruck auf ein- oder beidseitig bedruckten Karten mit einer Druckauflösung von 300 dpi (11,8 Punkte/mm). Er integriert einfach einsetzbare Load-N-Go™ Farbbandkassetten mit einer breiten Palette an Farbbandoptionen und einer automatischen Kalibrierung. Die host-basierte

Bildverarbeitungstechnologie ZRaster™ von Zebra ermöglicht Hochgeschwindigkeitsdrucken ohne Einbußen bei der Bildqualität.

Mit seiner kompakten Bauweise findet der ZXP Serie 3 Kartendrucker Platz auf kleinstem Raum. Zusammen mit dem standardmäßigen Kensington™ Schloss-Anschluss und dem optionalen Gehäuseschloss ist der ZXP Serie 3 eine sichere Kartendrucklösung.

Der ZXP Series 3 wird mit Zebra Print Touch™ geliefert, einem integrierten NFC-Chip

und Software. Mit einem NFC-fähigen Smartphone kann der Nutzer wichtige Druckerdaten lesen und webbasierte Hilfe-Seiten aufrufen.

Allergen-Kennzeichnung für alle Produktgruppen

Die Zebra-Gesamtlösung, mit dem Zebra ZXP Serie 3 Kartendirektdrucker, den Farbbändern und den lebensmittelechten Karten, bietet bei niedrigen Betriebskosten eine zeitsparende, flexible und einheitliche Allergen-Kennzeichnung für alle Produktgruppen im Lebensmittelbereich. Details zu Allergeneigenschaften und Produktmerkmalen informieren die Kunden schnell und übersichtlich über die Lebensmittel, die sie gerne kaufen möchten. 




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